Online Public Access Catalog
PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS TERBUKA
Tampung
Login
Registrasi
Cari
Browse
Judul
Pengarang
Penerbitan
Subyek
Nomor Panggil
ISBN
ISSN
ISMN
Sembarang
Monograf
Sumber Elektronik
Film
Terbitan Berkala
Bahan Kartografis
Bahan Grafis
Rekaman Video
Musik
Multimedia
Rekaman Suara
Bentuk Mikro
Sumber Online
Karya Ilmiah Umum
Tesis
Semua Bahan
Pencarian lanjut
-
Riwayat Pencarian
-
Bantuan
×
Bantuan
Pencarian sederhana adalah pencarian koleksi dengan menggunakan hanya satu kriteria pencarian saja.
Ketikkan kata kunci pencarian, misalnya : " Sosial kemasyarakatan "
Pilih ruas yang dicari, misalnya : " Judul " .
Pilih jenis koleksi misalnya " Monograf(buku) ", atau biarkan pada pilihan " Semua Jenis Bahan "
Klik tombol "Cari" atau tekan tombol Enter pada keyboard
Home
Pencarian Sederhana
Teknologi Pangan
Menampilkan
1 - 2
dari
2
hasil (3.4452888965607 detik)
Pilih semua
1
Pangan
, Gizi dan
Teknologi
Susu / Tridjoko Wisnu Murti
Jenis Bahan
Monograf
Pengarang
Murti, Tridjoko Wisnu
Penerbitan
Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2016
Konten Digital
pdf
Ketersediaan
2 dari 2 ekslempar
Nomor Panggil
612.3 MUR p
Artikel
Tidak ada data
2
Antioksidan
Pangan
/ Umar Santoso
Jenis Bahan
Monograf
Pengarang
Santoso, Umar
Penerbitan
Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2017
Konten Digital
pdf
Ketersediaan
2 dari 2 ekslempar
Nomor Panggil
664 SAN a
Artikel
Tidak ada data
1
Lebih Spesifik :
Pengarang
Murti, Tridjoko Wisnu
1
Santoso, Umar
1
Penerbit
Clear
Gadjah Mada University Press,
2
Lokasi Terbitan
Yogyakarta :
2
Tahun Terbit
2016
1
2017
1
Subyek
Ilmu Gizi -- Teknologi Pangan -- Nutrition Science -- Food Technology
1
Teknologi Pangan -- Antioksidan Pangan -- Food Technology -- Food Antioxidant
1
Bahasa
ind
2